Viajar es algo que la mayoría de la gente adora. Podés conocer gente nueva, explorar países nuevos y probar comidas diferentes: es una experiencia de auto-desarrollo. Mientras viajás, encontrarás muchas cosas diferentes a lo que estás acostumbrado en tu país, pero también algunas otras que no son tan distintas. Te pueden saludar de alguna forma desconocida o podés encontrar modos de vida desconocidos para vos.
Viniendo de Escandinavia (Noruega) y visitar Costa Rica, un viajero empezará a notar algunas de esas diferencias: empezando por lo más obvio, Costa Rica es caliente y soleado, Noruega es frío y ventoso. Y por supuesto, de la mano de las condiciones del clima, se puede desprender una serie de características de la gente, personas en general más o menos cálidas. Los noruegos tienden a ser más directos, sobre todo al conocerlos; mientras, los latinos pueden ser más abiertos desde el inicio, y te incluyen de alguna manera más rápidamente de lo que un noruego lo haría, típicamente. En Costa Rica es normal abrazar y dar besos en las mejillas al conocer o saludar gente, mientras que en Noruega, lo normal es un estrechón de manos: los noruegos les gusta y respetan el espacio personal, por lo que estrechar las manos es más que suficiente cuando conocés a alguien nuevo. Y las similaridades…en ambos países vas a encontrar gente buena en la que podés confiar, gente llena de cariño para establecer relaciones de amistad excelentes y duraderas!
Mucha gente viaja para explorar nuevos sabores y probar nuevas comidas. Cada país tiene su gastronomía, que depende en gran parte de lo que se puede producir e importar en el país: Noruega ha sido siempre un país agrícola y por su clima frío y su ubicación geográfica en el norte, cuenta siempre con muchas frutas y vegetales estacionales. Esto explica por qué muchos de los platillos tradicionales incluyen carnes y pescado deshidratados, papas y otros vegetales y raíces que se pueden almacenar durante el invierno sin dañarse. Si ves el plato típico costarricense, vas a encontrar más frutas y vegetales frescos, combinados con diferentes tipos de carnes: además predominan ingredientes como el arroz y los frijoles pues son más baratos y de alto valor nutricional. Y por supuesto, hay similaridades: en ambos países podés encontrar comida deliciosa para todos los gustos! Es bien común encontrar a un noruego en Costa Rica disfrutando de una papaya jugosa y dulce, y también es fácil encontrar a un costarricense en Noruega comiendo feliz un filete de delicioso salmón.
Gente de diferentes lugares tendrá diferentes puntos de vista. Algunas personas son más relajados mientras otros pueden ser más organizados y les gusta planear cada aspecto de su día. Esto también se puede notar de un país al otro: a los costarricenses no les gusta la confrontación directa, y a los escandinavos les gusta ser directos. Y en esos términos, los costarricenses tienen un estilo de vida más relajado y podrían ser menos organizados, mientras que los escandinavos son por ejemplo excelentes para planear y ejecutar unas vacaciones perfectas!
La mayoría de la gente viaja para explorar cosas nuevas, y la naturaleza es una gran parte de la experiencia de viaje. Un viajero visita Noruega por sus hermosas montañas y los fiordos, mientras que un turista viaja a Costa Rica por sus volcanes y su playas. Pero la naturaleza te dejará sin aliento en los dos países: aunque las formas y colores sean diferentes, los paisajes espectaculares y la vida silvestre serán únicos y despertarán tus sentidos de una manera similar! Sigue viajando, sigue creciendo y sigue compartiendo…el turismo es una travesía personal que no debiera detenerse nunca!
Por Alex Dahl – Noruega, para Elemento Natural.
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